Restaurantmanager

Salarisindicatie
€ 2250 tot € 2750
Standplaats
Amersfoort (3818)
Vakgebied
Horeca
Dienstvervand
Fulltime
Uren per week
40
Opleidingsniveau
MBO

Horecamanagers

Iedereen zoekt na verloop van tijd een nieuwe uitdaging. Horecamanagers.nl helpt je om de juiste keuze te maken. Door de ervaring uit de branche en de contacten met verschillende horeca organisaties, weten we welke functies en opdrachtgevers bij jou passen. Voor jou zijn er geen kosten aan de Werving & Selectie verbonden.

Functie omschrijving

Als restaurantmanager ben je een gastheer in hart en nieren. Als restaurantmanager heb je een zeer veelzijdige functie. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in het restaurant, en weet elke dag opnieuw je gasten te verrassen. Je bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen binnen het restaurant en zorgt ervoor dat het personeel jouw enthousiasme overneemt en dat overbrengt naar de gast. Je bent in staat om dit succesvolle bestaande concept naar een hoger plan te tillen en grijpt nieuwe kansen met beide handen aan. Je bent op en top gastheer/vrouw en weet gasten aan je te binden. Ben jij de horecaman/vrouw die wij zoeken? Twijfel dan niet en reageer direct! 

Functie eisen

Om deze functie goed in te kunnen vullen, moet je minimaal aan de volgende functie eisen voldoen:

• Minimaal een afgeronde MBO opleiding richting horeca
• Ruime ervaring als bedrijfsleider in de horeca
• Communicatief sterk
• Loyaal en betrouwbaar
• Bij voorkeur de beschikking over eigen vermogen
• Creatief en ondernemend

Wie zoeken wij? / Competenties

Om de functie van restaurantmanager bij onze opdrachtgever goed in te vullen, verwachten wij bij jou de volgende positieve persoonlijkheidskenmerken:

Aansturen

Je bent een restaurantmanager die een duidelijke richting aan anderen geeft. Dit doe je door doelen en prioriteiten te stellen. Je geeft instructies, aanwijzingen en je controleert of mensen zich aan gemaakte afspraken houden. Als het nodig is stuur je bij. Op een duidelijke manier delegeer je taken, waarbij je rekening houdt met de variaties binnen je team.

Begeleiden

Je weet anderen op een positieve manier te coachen, adviseren en motiveren. Op deze manier zorg je ervoor dat gestelde doelen gehaald en opdrachten uitgevoerd worden. Je leert je team problemen (zelfstandig) op te lossen en je draagt bij aan de ontwikkeling van de leden.

Behoeften en verwachtingen van de klant

Om gasten tevreden te houden, achterhaal je de behoeften en verwachtingen van deze doelgroepen. Je zorg dat dit naadloos aansluit en houdt de klanttevredenheid nauwlettend in de gaten. Zo nodig onderneem je acties om dit weer op peil te krijgen..

Stressbestendig
Je bent in staat om onder druk te presteren en houdt op drukke momenten het overzicht.

Voldoe je aan meerdere bovenstaande competenties? Neem dan contact met ons op

Aanbod

Er zijn voor jou geen kosten aan onze dienstverlening verbonden, je komt direct in dienst bij de opdrachtgever.
Deze opdrachtgever werkt in eerste instantie volgens de CAO van de horeca en aanverwante bedrijven, maar wanneer jij laat zien dat je voldoet aan de verwachtingen zijn er doorgroei mogelijkheden.

Contact

Wil je meer informatie over de vacature neem dan contact op met Ruud van der Leij. Bel: 06 5126 3194 of e-mail ruud@horecamanagers.nl. Denk je de juiste persoon te zijn voor deze vacature en wil je direct solliciteren, vul dan onderstaand formulier in!

Solliciteer

Na het invullen van het formulier en het toevoegen van je CV nemen we zo snel mogelijk contact met je op! Je kunt ook gebruik maken van de LinkedIn knop hieronder om eenvoudig aan te geven dat je geinteresseerd bent. Naast bovenstaande vacatures, hebben we nog vele andere mogelijkheden die bij jou zouden kunnen passen.